Ukrayna’da Karlı Bir Tarımsal Üretim : Balkabağı ve Çekirdeği

Ukrayna, yağlı tohumlar ve tahıl ülkesi olarak bilinmekte. Ancak, son yıllarda sıradan tahıl ürünleri tarımında kar marjlarının düşmesi çiftçileri alternatif ürün arayışına yönlendirdi. Bu kapsamda bakliyat, baharat, yemlik ürünlerin tarımı hızla gelişirken balkabağıda bu ürünler arasında yer almaya başladı. Dünya balkabağı tarımında ve rekoltesinde Çin, Rusya ve ABD lider durumda. Son 5 yıldır Avrupa’da kabak…

Ukrayna’dan Günün Resmi/Grafiği (11) – Tahıl ve Yağlı Tohumlar Üretim Döngüsü Tablosu

Önemli bir tablo daha… Ukrayna’da tahıl ve yağlı tohumların üretim döngüsü ve yoğun şekilde alım-satımının yapıldığı zamanlar hangi tarihlerdir? Ukrayna’da tarımı merak edenler için önemli bir bilgi. Aşağıdaki tabloda işte bunu izleyebileceksiniz. Ülkenin kuzeyi ve güneyi arasında iklimsel farklılık olması ve yıllık mevsimsel değişiklikler sebebi ile tablodaki tarihlerde bir-iki haftalık sapmalar olabilir. Buğday, mısır, soya ve…